胡一虎：我们往往要用一些形容词简单字句来描述皖北人、皖中人、皖南人，但是往往会落于以偏概全，所以千万不要带着某种的刻板的印象去认识当地的人。但是要认识当地人，其实除了用形容词某些字句来了解这个地方，更重要的是当地的文化、艺术，才可以看到它深沉的一面。谈到这点我就好奇了，在皖北、皖中、皖南它的代表的艺术文化有哪些呢？可不可以谁告诉我。 请您评论

潘小平：我在皖北长期生活，皖北我知道有种戏曲叫做“拉魂腔”，它为什么叫“拉魂腔”呢？

就是说他一唱起来的时候，能把人的魂魄摄住。根据这个呢，就知道他是非常很有感染力的。

胡一虎：一种戏曲，“拉魂腔”一唱就能把魂拉出来。

王鲁湘：也叫做“泗州戏”。

牛群：一唱就把魂拉出来了，那谁敢唱？

胡一虎：真的是那样的感觉吗？

王鲁湘：对，因为我听他们唱过“王华卖鱼”，哎呀！就是那种能把你魂给揪出来。

牛群：那咱大伙欢迎欢迎。

王鲁湘：我不会唱。但是这个是谁给我唱的呢，你们知道吗？就刚才唱那个“摘石榴”的那个小伙子给我唱的。

胡一虎：小伙子，来来来，等一下，麦克风，放开嗓子。我们是听说你会唱这个“拉魂腔”，好，我们说的不算，大家来安静，我们用心听，到底听出了什么？

（小伙子唱）

牛群：哎哟，这么美，那是拉魂？我看有点招魂。，这魂丢了都能让你给找回来。

王鲁湘：“我王华，卖鱼大街上”，这是卖鱼吗？我听过泗州的有位陈坚唱，的确能把魂拉出来。

牛群：肯定有这是个说法这是没错的。既然有这个说法，我们还是相信。

胡一虎：好。谢谢，谢谢你（小伙子）。他唱的是二十一世纪变奏的拉魂腔是“快乐颂”。我们刚听了是皖北，那皖中呢？

我记得在上一集当中有庐剧我大概能唱四个字，就比如“金啦银啦”。等一下，大概意思是这个意思，我们现在好好静心听侯先生，他唱四个字的庐剧。

侯卫东：不会。她（潘小平）跟我男女声二重唱。

潘小平：“金啦银啦，铜铁锌啦”。

侯卫东：你告诉我后面词是什么？

潘小平：金啦，银啦，铜铁锌啦。

侯卫东：好，我们开始唱，预备唱。

胡一虎：天啦！这是什么呀？什么“金银铜铁锌”？好，谢谢，谢谢。

也是变奏版的庐剧。观众朋友他们两个不代表是传统的庐剧？我正好前几天也到了皖南这一带，我觉得皖南徽州建筑是一大特色，哪一位告诉我最大特色在那儿？

王鲁湘：皖南的这个徽派建筑是明清时期代表中国南方建筑最典型的一种建筑流派，北方就是晋派，就是晋中一带的民居；南方就是徽州一带的民居，这是明清时期我们中国民居中的南北两派，而且在我们中国现在的大地上头能够成片保留的也只有明清时期的民居了。在宋朝以前成片保留的已经没有了。

潘小平：形容徽州民居的话，两句话，一个是“无塘不设井，无宅不雕花”两句。就是所有的民居它都带有天井，几乎所有的民居就是“无塘不井，无宅不花”。所有的房屋上面，有石雕、木雕或者是砖雕。这两句话可以概况它，徽州的建筑基本上是三个类型，第一个是牌坊，第二个是民居。你比如说这面墙是民居 ，那个是一个村落的感觉，第三个是祠堂，祠堂比民居，就是天井更大一点，这是它的三大类别。另外就是里头内部的细节，所谓的三雕，砖雕、

石雕和木雕。

牛群：不是还有竹雕吗？

潘小平：竹雕是陈列的，它不是属于建筑的一部分。

胡一虎：还不能跟这个比？我手上拿的就是我到屯溪老街买的木雕，我相信很多人都很熟悉，

我要请专家来帮我解释一下。像这个木雕怎么看，他的特色又在那儿？为什么大家说这是徽州一绝呢？我有没有买到假货？

王鲁湘：这是个真货，这个是椅子上的一个扶手的一侧，应该是没错，真货。这个雕工稍微糙一点，但是应该说是一件真品，没错。雕的是婴戏过年节的时候点炮竹。

胡一虎：一千块可以吗？

王鲁湘：一千块贵了。

胡一虎：贵了，那放下来好了。

谢国兴：我可以补充一下，从一个比较大的格局来看，我去过徽州几次，最强烈的感觉我想我们不谈细致，徽州民居最大的特色，它是可以入画，是一幅大画，基本上它是群居，是一个群落，通常是背山面水，就中国的风水来说是非常好的格局，而且每一处都是这样青山绿水，白墙黑瓦，构成一个非常漂亮的图画。每一个山，一簇一簇，你到每个地方远看都是一幅大画，非常漂亮的大画。我觉得这个在中国其它地方是很少见到的，这是一个非常大的特色。

崔之清：我觉得徽州的建筑，跟整个江南的建筑，有相当大的统一性，它的特点就是它必须和徽州的山水结合起来，它才形成一个天人合一的这种感觉。你比如南京的夫子庙，还有扬州的建筑跟徽州的建筑都有很多共同之处，它体现了徽州建筑的一种开放性。

潘小平：我不能同意崔先生的所谓的开放性。我觉得徽州民居是一种非常封闭性的建筑，表现了整个徽州社会的一种封闭性。你讲这个开放，我是不能够同意的，

崔之清：我觉得在建筑风格上还是开放的。

王鲁湘：我估计可能是你们俩个理解上头有点误会。崔先生说的开放性，就是徽州民居之所以后来形成这样一种风格，成为江南民居的一个代表，是它吸收了徽商在外地寄籍其间一些其它地方建筑的样式，然后到这个地方进行一个整和，他可能说的是这个。您说的呢，是徽州本身建筑，特别是单体建筑的那种封闭性，我觉得徽州的民居它也体现了儒家、道家和后来的这个徽商的商业精神。几种这样的东西构成了徽州民居的内涵，比如说徽州的民居都是这样一种中轴线结构左右对称，严格对称，包括四水归堂，前面的厅堂和两面的厢房之间的大小比例完全是按照宗法制度、长幼尊卑，严格的按照儒家的观念来建构的平面的一个结构。但是呢，人住在这个地方不舒服的，因为他毕竟不是办公的地方，所以他为了使自己舒服一点，他往往在他的天井里头或者在他的后面的天井里头，或者左右院里头，他规划出一个小花园，小花园中间一定要有个水池塘，这个就是道家精神的表现，就是亲近山水亲近自然，然后给自己安排一个舒服、一个飘逸的空间。另外的话，大家注意一下，徽州民居大门都朝北的，不朝南的。因为按照风水的观点南是火，火灼金，商人是要发财，把金子给烧掉了，以后就不能发财了。而北边的话是水，水就是财，所以宁肯冬天喝西北风，他门要朝北开。

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